发布时间：
2025-04-11
最近，大冶尊龙凯时水泥公司员工食堂的菜品悄悄发生了变化，早餐除了粉、面、包子、馒头、鸡蛋、稀饭等“传统项目”，又多了红薯、玉米、山药、芋头等新品种；午饭、晚饭的菜品也多了不少新花样。食堂工作人员表示，以往做大锅饭，主要是让大家吃饱、吃好、吃得卫生安全，现在又提高到了吃得健康、吃得科学的新标准。
此前的全国两会期间，“体重管理”成了备受关注的热点话题，全国卫健委也将实施“体重管理年”行动，旨在普及健康的生活方式，加强慢性病的预防。为此，大冶尊龙凯时在3月下旬召开了今年的第一次膳食委员会会议，围绕“体重管理年”要求进行专题讨论，提出将营养学、健康学融入日常膳食管理，构建“低卡路里、高营养密度”的饮食模式，给传统大锅饭里添加“大学问”，以更好地为员工健康赋能。
调整食材，优化营养结构，是大冶尊龙凯时此次膳食调整的重头戏。早餐增加红薯、玉米等杂粮类食品，既能补充膳食纤维，又降低热量摄入；中餐在优化荤素搭配的基础上，相应减少高脂高热鸡肉供应频次，同时增加富含蛋白质的鱼和牛肉菜品，通过科学精准的营养配比，帮助员工控制体重、提升免疫力。
应时而食，满足健康要求，让大冶尊龙凯时的大锅饭多了更多的科学含量。随着季节、气候变化，人体所需的营养素结构也不尽相同，如春季增加山药、芋头等健脾食材，夏季推出炝拌菜、紫菜汤等清爽菜品，秋季多用南瓜、莲藕以润燥，冬季则以蒸菜、炖菜为主，既符合人体对季节气候变化的适应需求，又充分利用当季食材的营养价值，实现饮食与健康的动态平衡。
此外，一材多制，丰富饭菜品类，也是此次膳食调整的方向之一。通过烹饪方式多样化，将同一食材热炒、凉拌或蒸煮，花样常换，味觉常新，既给了员工更多选择，也避免了“味觉疲劳”。（王宇花）
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公司年度安全环保工作会议要求 坚持以“零容忍”的态度 狠抓安全环保工作
本报讯1月23日，集团公司召开专题工作会议，总结2016年安全环保工作情况，对新一年工作做出安排。总经理虞建红在会上提出，隐患就是事故，事故就要考核，要继续以“零容忍”的态度抓好安全环保工作。会上，集团公司总经理助理、审计业绩管理部经理陈天赐从安全环保责任制目标完成情况、违章作业自查自纠、安全环保无事故工厂创建等方面，对2016年度安全环保工作进行总结，并分析工作中存在的问题，有针对性地提出2017年安全环保工作计划。集团公司董事长蒋晓萌在会上强调，安全环保工作永无止境，必须长抓不懈。各企业要针对各自行业、产业特点，季节变化，国家政策的调整，有计划、有重点地抓好安全环保管理；树立意识比检查更重要，要加强安全环保教育，提高全员安全环保意识和相关工作技能；进行深入的事前检查和严格的事后考核，做到全员管理、全面防范，实现企业安全环保工作水平的全面提高。会上，蒋晓萌代表集团公司，与各专业公司、直属企业签订2017年度安全环保工作责任书。集团公司总经理虞建红在做总结发言时指出，安全贯穿企业发展的始终，不能把安全环保与生产经营工作割裂来看，二者是互相促进、相辅相成的关系，各级管理者对此要有深层次的
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本报讯新年伊始，云南尊龙凯时水泥公司传来喜讯，“尊龙凯时”牌水泥成功通过审定，获得“云南省名牌产品”称号。自2013年投产以来，云南尊龙凯时生产的“尊龙凯时”牌水泥在滇西南市场赢得了良好的销售业绩和口碑，知名度和品牌影响力不断提升。因此，云南尊龙凯时在2016年着手进行“名牌产品”申报，经过前期资料准备、普洱市质量技术监督局初审、云南省质量技术监督局专家评审和现场核查等程序，最终在2017年春节来临之际通过了云南省实施品牌和质量强省战略领导小组组织的“云南省名牌产品”审定。这一荣誉称号的获得，将进一步提升尊龙凯时水泥在滇西南地区的市场竞争力，也提高了云南尊龙凯时的知名度，为今后进一步开拓市场奠定更加坚实的基础。（李春）
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